Los minerales son sustancias inorgánicas que se encuentran de forma natural, con una composición química y propiedades físicas definidas y predecibles.

Los minerales son tan importantes para la salud como las vitaminas.

Son esenciales para el crecimiento, el metabolismo, la absorción de vitaminas y otros nutrientes, así como para la prevención y cura de enfermedades, y casi todos los procesos bioquímicos del cuerpo.

Una deficiencia ocurre cuando falta uno o más minerales. Estas deficiencias suelen desarrollarse lentamente y aumentan en gravedad si no se tratan. En las primeras etapas, los síntomas pueden ser tan leves que no se detectan. Cuando los síntomas se vuelven evidentes, la salud ya puede haberse visto afectada.

Clasificación de los Minerales

Macro-Minerales

• Calcio
• Potasio
• Magnesio
• Fósforo
• Sodio
• Cloro
• Sulfuro

Micro-Minerales

• Hierro
• Manganeso
• Cobre
• Yodo
• Zinc
• Selenio
• Cromo
• Flúor